Maserati Mistral bolo 2-miestne grand turismo vyrábane v rokoch 1963 – 1970. Nahradilo model 3500 GT a bolo dostupné vo verziách kupé a spyder. Celkovo bolo vyrobených 953 kusov. Malo zadný náhon s motorom umiestneným vpredu.
Automobil bol dostupný s 3,5-/3,7-/4-litrovým motorom I6 s výkonom 235 (175 kW)/183 (183 kW)/265 (198 kW) koní a 5-stupňovou manuálnou prevodovkou. Bol pomenovaný po studenom severnom vetre v južnom Francúzsku. Vyrábal sa s hliníkovou a po 1967 aj s oceľovou karosériou. Vedel zrýchliť z 0 na 100 km/h za zhruba 7 s a dosiahnuť rýchlosť 230 km/h.