Aston Martin V8 bol grand tourer vyrábaný v Spojenom kráľovstve v rokoch 1969-1989. Rovnako ako všetky tradičné vozidlá Aston Martin bol celý vyrobený ručne, pričom každé auto si vyžadovalo 1 200 hodín na dokončenie. Predával sa ako 2-dverové kupé a kabriolet a celkovo sa vyrobilo iba 4021 kusov. Dokonca sme ho mohli vidieť vo filme James Bond No Time to Die.
Aston Martin chcel nahradiť model DB6, motor však nebol pripravený, takže v roku 1967 spoločnosť vydala DBS s motorom I6 z DB6. O dva roky neskôr bol V8 hotový a Aston Martin vydal DBS V8. Po zániku motoru I6 sa Aston Martin V8, stal na takmer dve desaťročia hlavným autom spoločnosti.
Aston Martin DBS V8 bol poháňaný 5,3-litrovým motorom V8 s výkonom 315 koní (235 kW), vedel zrýchliť z 0 na 100 km/h za 7,1 s a dosiahnuť rýchlosť 242 km/h. Na výber bola 5-stupňová manuálna alebo 3-stupňová automatická prevodovka. Bol nahradený modelom Aston Martin Virage.
