Jensen Interceptor je grand tourer vyrábaný v Anglicku (West Bromwich) v rokoch 1966 – 1976. Predával sa ako 3-dverový, 4-miestny hatchback a 2-dverový, 4-miestny kabriolet a kupé s pohonom zadných kolies a motorom umiestneným vpredu. Názov Interceptor bol už predtým použitý pre model vyrábaný v rokoch 1950 – 1957. Spoločnosť v predchádzajúcich dvoch desaťročiach používala na výrobu karosérie sklolaminát ale nový Interceptor sa vrátil k oceľovej karosérii.
Automobil bol dostupný so 6,3-litrovým motorom (v rokoch 1966 – 1971) a 7,2-litrovým motorom V8 (v rokoch 1971 – 1976). Výkon motorov sa pohyboval od 250 koní (186 kW) po 335 koní (250 kW). Tie boli napojené na 4-stupňovú manuálnu alebo 3-stupňovú aickú prevodovku. Celkovo bolo vyrobených niečo cez 6400 exemplárov.
